Кофеманы, просыпаемся!

Виктор Кузнецов

3 июля, четверг, в 19:00
Мастер класс по приготовлению кофе по-восточному
Ведущий МК Виктор Кузнецов — 2е место Чемпионата Кофе-Ибрик 2010г.
в программе:
— история кофе по-восточному;
— принцип работы с джезвой, зависимость вкуса от материала джезвы;
— работа со специями, выбор кофе;
— домашний капучино на основе кофе в джезве.
Читать далее «Кофеманы, просыпаемся!»

Кое-что о кофе-машинах. :-)

La Marzocco GS3 и котэ

Вот здесь Илья Варламов рассказывает о кофе и кофе-машине La Marzocco GS3. Не смотря на то, что пост рекламный, в нем содержится много интересной информации для тех, кто еще не причастен к миру вкусного кофе. 🙂
Читать далее «Кое-что о кофе-машинах. :-)»