Фотка взята вот отсюда. Еще несколько фотографий можно посмотреть здесь.
Ну, что можно рассказать? Было здорово! 🙂
Сначала Ольга и Виктор вкратце рассказали о происхождении кофе и его путешествиях по нашей планете, затем о способах обработки. Таки да, кофе — это ягода, и растет на деревьях. А вы не знали? 🙂
Пока кофейная ягода превращается в кофейное зерно, то самое, из которого и готовится напиток, с ней происходит много всяких разных приключений — в зависимости от способа обработки.
Затем был перерыв, во время которого всем желающим делали классные капучинки. 🙂
После перерыва перешли к теории вкуса, которую сразу же закрепляли практикой. Попробовали все 5 вкусов в чистом виде и в различных сочетаниях и видах.
Ну а затем, собственно — дегустация двух видов кофе, которые после сбора были обработаны разными способами.
Стоило ли приходить на семинар? Безусловно, стоило.
Чуть не забыл! Во время семинара был маленький конкурс, на котором я неожиданно для себя выиграл пригласительный на мероприятие — Праздник посвященный работникам Отелей, Ресторанов, Кафе. Надо будет и туда сходить — там будет Латте арт Батл бариста.
Как говорится: Кто там был — тот молодец, а рассказу моему — конец. 🙂