В воскресенье, 19 января в Школе бариста БунаКофе пройдет «Вкус кофе» — первый семинар из цикла «Сенсорная оценка кофе».
Программа семинара: Ботаническое разнообразие. Арабика и зависимость вкуса от сорта и места произрастания. Теория вкуса. Рецепторы: строение, предназначение; зависимость вкуса и аромата; температура и вкус. Аналитика ощущений. Сладость, горечь, кислотность, соленость, умами.
Дегустация кофе в контексте обсуждаемых тем.
Ведущие семинара:
Терещенко Ольга – шеф-бариста компании БунаКофе
Кузнецов Виктор – ведущий специалист и роаст-мастер компании БунаКофе
ВНИМАНИЕ: обязательна предварительная регистрация по телефону 8-920-690-73-87, Виктор
Место проведения: г. Тверь, ул. 2-я Лукина 9, 6-й этаж
Начало: 18.30
Продолжительность: около 3-х часов.
Стоимость: 250 руб. С человека
Вливайтесь! 🙂
P.S. Их сайт и Вконтактик.
Похожие посты
26.02.2011 Оччень познавательно! Осторожно, много фотографий. Представляет интерес для маньяков — автолюбителей. 🙂
Итак…
Фотографии двигателей после использования разных масел
Любопытно для изучения с целью […]
07.11.2012 Абалдеть!
Ну что, узнали? Да-да, та самая «Elite» возрождается! Наигравшись в свое время в нее на Спектруме, потом, после приобретения PC — тогдашние игрушки не смогли с ней конкурировать. Ну […]
30.06.2010 Чиновники как конкуренты Петросяна
или — это было бы смешно если б не было так грустно…
Такое впечатление что наше общество все дальше уходит от здравого смысла.. И скоро нормальные люди будут читать/смотреть […]
04.06.2014 Архполис приходит в Торжок
В Торжке в стадию реализации вступил один из самых интересных проектов по развитию туризма.
В воскресенье, 8 июня, в Торжке пройдет очередная, уже третья, стратегическая сессия, […]
13.02.2015 Экспресс-выставка картин 20 февраля в 14.00 в Народной картинной галерее, расположенной в поселке Солнечный Вышневолоцкого района, в честь 35-летия ее открытия и 235-летия со дня рождения Алексея Гавриловича […]